* Faire revenir des oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter du lard coupé en lardons. Ajouter sel-poivre, crème fraiche (et vin blanc optionnel) avec le lard.
* Ajouter le reblochon a faire fondre par dessus et laisser cuire un peu.
* Mélanger avec les Gnocchis :)
Attention : Ca brule le palais..... soufflez bien.... Moi, je me brule à tous les coups.....
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