A Gauche : Rôti de porc à la sauce au spéculoos et petits oignons
A Droite : Rôti de porc farci aux chutney de pommes court-pendu et noix, caramélisé à la confiture de châtaignes, sauce au calvados
Au milieu : Chutney de pommes
En Haut : Verdure Catalogne (légume italien) cuit avec beurre et oignons-échalote-ail
Verdict : ils sont succulents tous les 2, mais on a eu une préférence pour celui au calvados !!!!
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