Chicons à l'orange

Ici, on est fana de chicons. Et j'avais vu sur le net qu'on pouvait y ajouter des oranges. J'ai trouvé que c'était une excellente idée et je l'ai donc reproduit mais en le faisant à mon gout.

* Faire chauffer du beurre (ou huile ou margarine) dans une grande poêle. 
* Couper les chicons en 2 et les déposer face coupée dans la poêle. 
* Laisser brunir puis retourner.
* Saler, poivrer. 
* Quand ils sont bien colorés, les caraméliser un peu avec du sucre. 
* Ajouter du jus d'orange et des suprêmes d'orange. 
* Couvrir et laisser un peu cuire