Ici, nous adorons les légumes grillés. C'est bon et rapide a préparer....
Et quand on a envie de pâtes, on adapte !
* Préchauffer le four à 180°C.
* Nettoyer des poivrons, des oignons, des courgettes, des carottes, ... Enfin, un peu tout ce que vous voulez.
* Et les découper en lamelles ou morceaux fins.
* Les placer sur la lèche-frite du four et assaisonner de sel, poivre, ail et huile d'olive.
* Enfourner 25-30 minutes jusqu’à ce que tous les légumes soient cuits.
* Réserver.
* Faire cuire des pâtes en respectant les instructions sur le paquet.
* Mélanger les pâtes avec les légumes grillés et le jus des légumes.
* Parsemer de parmesan et servir bien chaud.
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