Pain à l'ail et fromage express

 Sur mon groupe Facebook, une amie a posté une photo d'un pain à l'ail et au fromage ... 

Nous avons cherché la recette mais ne l'avons pas trouvée.... 

Alors, j'ai inventé en reprenant une partie de la recette de Jamie :)

* Au couteau, quadriller un pain.
* Ajouter de l'huile d'olive. (Ne faites pas comme moi, n'en mettez pas trop, sinon, c'est gras et bof)
* Parsemer d'ail écrasé ou de purée d'ail. Poivrer.
* Ajouter du gruyère dans les coupures et par dessus.
* Enfourner 10-15 minutes à 180°C

Les bords seront croustillants et l'intérieur rempli de fromage fondu !!!!