mercredi 13 février 2013

Pain à l'ail express

 Lors d'une émission de Jamie Oliver, je l'ai vu préparer du pain à l'ail. Il avait une "Chiabata", moi, je n'en avait pas mais j'avais un reste de pain turc.... J'ai donc adapté.



* Prendre un reste de pain ou une chiabata. C'est mieux avec un pain un peu mou.
* Au couteau, couper des diagonales sur la moitié de l'épaisseur du pain.
* Arroser d'huile d'olive, de romarin ou tout autre herbe.
* Écraser deux gousses d'ail au presse-ail.
* Enfourner pendant 10-15 minutes à 180°C.


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