Barres aux céréales et sirop d'érable

 Delhaize m'a envoyé un paquet de leurs nouvelles céréales "Muesli Crunchy Pomme" à la stévia.

Je les ai goutées avec du lait de soja et ce fut bien bon. La stévia ne se goute pas (beh oui, moi j'aime pas la stévia). Elles sont bien croquantes, se tiennent bien dans le lait mais manquent un peu de morceaux de pommes.... De plus, elles sont SANS lactose, SANS huile de palme, moins de sel, moins de matières grasses, moins de sucre.... Que demander de plus ?

Vu que mon fils préfère les barres au céréales plutôt que les céréales dans du lait, je me suis dit pourquoi ne pas en faire moi-même.... J'ai fouillé sur le net mais aucune recette ne me plaisait parce que souvent, on utilise du miel, et non, j'aime pas le gout du miel.... Donc, j'ai compris qu'il fallait du sucre liquide, un peu de matière grasse et j'ai fristouillé :p

Pain à l'ail express

 Lors d'une émission de Jamie Oliver, je l'ai vu préparer du pain à l'ail. Il avait une "Chiabata", moi, je n'en avait pas mais j'avais un reste de pain turc.... J'ai donc adapté.

Salade de Chicons tièdes

Encore une recette de Jamie Oliver vue sur cuisine TV.

Salade chicons-pommes-noix-gorgonzola

Une petite salade qui change mais tellement facile et rapide qu'on en redemande ....

Cookies Chocolat et Pistaches

Lors de la ronde, je suis tombée sur un super site : "Cuisine à 4 mains". Le site est tellement beau niveau design et photos que ça fait de suite envie de filer en cuisine. On est dimanche, et j'ai envie de profiter de mon dimanche pour me reposer mais j'ai quand même envie d'une douceur....Et je suis tombée sur une recette de Cookies. C'est rapide, facile et délicieux.

Gâteau au chocolat aux morceaux de chocolat et de cacachuètes

Entre l'idée du 4/4 et du brownies.... Une envie subite de chocolat et de beurre de cacahuète ! Voila la solution ! Du moelleux, du croquant, un peu de tout quoi !

Pancakes au Calvados et sa banane flambée

C'est bientôt la Chandeleur !!!!!!! Et à la chandeleur, on mange des crêpes !!!!J'adore ça !
Bon, mais j'avais envie de fêter la chandeleur un peu plus tôt que prévu alors je me suis concoctée des Pancakes au calvados.... Et une banane flambée au calvados aussi .... Et le tout arrosé de sirop d'érable... Beh oui, pourquoi se priver!?

Aiglefin et ses dés de courgettes

Voici encore un plat express pour un dimanche midi. 

Peu de vaisselle, pas de chichis, ... que demander de plus ?

Américain préparé - frites

Le dimanche, j'aime faire du poisson. Vu que je vais au marché le matin, je prends du poisson, mais le zhomme n'est pas un grand fana. Alors aujourd'hui, c'est américain pour lui.

Botervis et Crosnes au beurre

J'ai vu chez mon poissonnier un poisson qui ressemble a de l'espadon mais tout blanc...
Il appelle cela du Botervis (poisson beurre). J'en ai donc pris un morceau et je n'ai pas été déçue. C'est vraiment bien bon. Moelleux, ferme et délicieux. Quand on prend une bouchée, on a l'impression de mordre dans du beurre mais sans le côté gras en bouche. C'est assez fin en gout. A refaire :)