lundi 20 mai 2013

Ratatouille courgette-navets-pomme de terre

Quand on n'a pas envie de salir 2 casseroles, on met tout dans la même.... et on improvise. 
Du coup, on obtient une ratatouille délicieuse :)



4 pommes de terre
6 navets
1 courgette

* Nettoyer les légumes et les couper en dés.
* Dans un wok, faire bouillir un peu d'eau.
* Ajouter les pommes de terre et les navets. Assaisonner avec du sel, poivre, quelques baies roses, du cumin et un bouillon de viande.
* Laisser cuire 15 minutes.
* Ajouter les courgettes et laisser cuire encore 15 minutes. Les légumes vont absorber le bouillon.
* Quand c'est cuit, ajouter un gros morceau de beurre, bien mélanger et servir.

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