Brochettes de poulet Ginger Sweet Chili, chutney de mangue et accompagnements

Depuis ma dégustation de l'assortiment Delhaize, j'avais envie de remanger de ces petites brochettes de poulet Sweet chili et de ce succulent chutney de mangue !!!!! Alors, hop hop, direction le magasin pour trouver ces douceurs.... Mes 2 zhommes ont vraiment aimé et il y en aura souvent dans mes assiettes.

Cette recette est un mix de plusieurs recettes déjà réalisées avant.

Des Brochettes Ginger Sweet Chili
Chutney de mangue
Pomme de terre
Carottes
Poivrons
Beurre
Purée d'ail

* Préchauffer le four à 200°C
* Préparer les poivrons grillés.
* Mettre les pommes de terre dans de l'aluminium et les mettre dans le four pendant 30-40 minutes.
* Préparer les carottes glacées.
* Cuire les brochettes de poulet au BBQ ou à la poêle. Elles sont délicieuses à la poêle aussi avec un peu de beurre.
* Dans un bol, mélanger du beurre avec un peu de purée d'ail et bien mélanger.

* Servir les brochettes avec les poivrons grillés, les carottes glacées, une belle cuillère de chutney de mangue. Couper la pomme de terre en deux, ajouter un peu de beurre d'ail et déposer dans l'assiette.


Info sur les produits Delhaize :

Brochettes Ginger Sweet Chili Delhaize
Alors que l’aspect naturel de la viande a tendance à primer sur les marinades colorées, cette brochette se distingue par ses piments doux et son gingembre. Le piment doux a une saveur sucrée qui ravira un large public, le gingembre est mariné, ce qui donne un goût prononcé tout en étant doux. Les morceaux de gingembre sont bien visibles.
Prix : 17,95€/Kg.

Moi, je les trouve douces, bien équilibrées et surtout gouteuses !

Chutney Mangue Delhaize
Goût, qualité et passion caractérisent le chutney à la mangue. Il s’agit d’une réparation réalisée à partir de mangues fraîches, de poivrons, de piments et d’oignons rouges grillés. Cette recette avant-gardiste, aromatisée au gingembre, s’inspire de la cuisine des Indes et du Pakistan et conserve le goût délicat de ses aliments. Le chutney de mangue est délicieux en accompagnement des plats de viande ou de poisson.
Prix : 2,99€/150g.

Ce chutney est une vraie tuerie !!!! On peut en mettre partout ! Le zhomme a même envie de le gouter dans une casserole de poivrons pour assaisonner. A tester :) C'est sucré, mais pas trop et ces petits morceaux de poivrons dedans, ça change vraiment. Rien à redire, j'aime !