mardi 15 mai 2012

Féta Grillée

Alors, j'ai découvert cette recette lors qu'une émission télévisée : Les nouveaux explorateurs avec Fred Chesneux. Il fait le tour d'un pays à la recherche de recettes originales, typiques, délicieuses.... Et cette féta grillée m'a fait de l'oeil dès le début....



1 beau morceau de feta.
2 gousses d'ail écrasées
origan
tomates cerises
huile d'olive

Préchauffer le four à 220°C
Sur une feuille d'aluminium, déposer la féta, l'ail et l'origan. Ajouter une grappe de tomates cerises et arroser généreusement d'huile d'olive.
Bien refermer la feuille d'aluminium et enfourner 15 minutes.

A déguster chaud, tiède ou froid.


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