Une petite verrine rapide à préparer....
Le blog d'une intolérante au lactose. La preuve que l'on peut associer intolérance avec plaisir, bien vivre et bien manger.
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jeudi 31 mai 2012
Carpaccio de boeuf-roquette-parmesan
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mercredi 30 mai 2012
Ribs viandeuse - Chicons caramélisés et Riz sauvage
On mange toujours des ribs.... Mais connaissez vous les ribs viandeuses? C'est un rib mais avec beaucoup plus de viande.... Rhaaaaa trop bon !
lundi 28 mai 2012
Rôti de porc aux poires, sauce au bleu
Eh encore une recette de Candice..... Je vais avouer que j'ai beaucoup aimé....
Mais le zhomme pas trop .... Bon ...
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dimanche 27 mai 2012
Ronde Interblog 28 - Cake à la mimolette et au lard
Je participe à la ronde interblogs ce mois-ci....
Le but est simple, il y a un tirage au sort des blogs participants. Le
premier blog pioche une recette dans le second blog et la réalise sans
changer un iota. Le second pioche dans le troisième et ainsi de suite.
Ca permet de faire découvrir les blogs de tout le monde :) Chouette
idée....
J'ai pioché une recette de "Cake à la mimolette et au lard" dans le blog "Les trois fois rien de Colinette" ...
Il y a plein d'autres bonnes recettes que j'ai imprimées.... Miammmmm
Et c'est "La taverne de Ginia" qui doit piocher une recette chez moi .....
Mais qu'a t'elle choisi ????? Mystère !!!
------> Et voila son choix
------> Et voila son choix
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samedi 26 mai 2012
Verrine chicon-carotte-crevette
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jeudi 24 mai 2012
mardi 22 mai 2012
Pâtes Fraîches aux Râpes
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Pâtes Fraîches Maison avec un Laminoir
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samedi 19 mai 2012
Brownies marbré au Beurre de Cacahuète
Candice m'avait conseillé de me procurer le livre : "Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux" de Martha Stewart. Bien évidemment, je me le suis offert.... Et j'ai craqué pour ce magnifique Brownies....
J'avais un peu peur qu'avec le beurre de cacahuète, ça soit trop cacahuète, eh bien non !!!! C'est vraiment délicieux, alors, je vous fait part de cette recette :
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Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux
Quand j'avais demandé à Candice de me conseiller un livre sur les biscuits, elle m'a conseillé la bible de Martha Stewart. Alors, je me suis empressée de l'acheter.
Le prix est raisonnable et franchement, il est super bien fait, il est épais et il y a vraiment beaucoup de belles recettes. Dès qu'on ouvre le livre, on se met à baver, encore et encore....
Il y a vraiment tout ce qu'on peut imaginer en biscuits....
Les recettes sont simples, bien expliquées, enfin, tout y est mis en oeuvre pour que nous réussissions les biscuits qui vont mettre des étoiles dans les yeux de ceux qui les mangeront.
Vous pouvez vous le procurer sur ----> AMAZON
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Qui suis-je ?
Jessica, 31 ans, belge, mariée, 1 fils.
J'ai commencé à cuisiner en Juillet 2010 grâce à Candice Kother. Et j'y ai bien pris goût.
En cuisine, je ne me pose pas de questions, quand j'ai envie de quelque chose, je me documente puis je me lance. Parfois, ça fonctionne et parfois pas. Mais j'apprends de mes erreurs et je continue.
En février 2012, j'ai lancé mon blog....
Prêt à rentrer dans mon univers ?
Vous pouvez aussi me rejoindre sur ma Page Facebook, mon Groupe Facebook ou sur Twitter.
J'ai commencé à cuisiner en Juillet 2010 grâce à Candice Kother. Et j'y ai bien pris goût.
En cuisine, je ne me pose pas de questions, quand j'ai envie de quelque chose, je me documente puis je me lance. Parfois, ça fonctionne et parfois pas. Mais j'apprends de mes erreurs et je continue.
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Sans lactose
Étant intolérante au lactose depuis ma plus tendre enfance, à la maison, nous mangeons sans lactose....
Je vous invite à lire ces 2 articles qui vont répondre à beaucoup de vos questions :
* Intolérance au lactose en questions
* Comment remplacer les produits laitiers
Presque toutes les recettes de ce blog sont cuisinées sans lactose.... :) C'est bien la preuve que l'on peut manger ce que l'on a envie malgré cette intolérance :)
Je vous invite à lire ces 2 articles qui vont répondre à beaucoup de vos questions :
* Intolérance au lactose en questions
* Comment remplacer les produits laitiers
Presque toutes les recettes de ce blog sont cuisinées sans lactose.... :) C'est bien la preuve que l'on peut manger ce que l'on a envie malgré cette intolérance :)
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