Feuilleté saumon-poivron-brie

* Prendre une pâte feuilletée et la couper en 4 triangles.
Les déposer dans des moules a tartelettes.
* Au fond, déposer des lamelles de poivron précuites, puis des tranches de saumon fumé et 2 morceaux de brie. Et assaisonner avec sel-poivre-aneth (ou épices pour poissons)
* Refermer tous les bords en essayant de ne pas laisser de trous. Avec un pinceau, recouvrir d'un peu de lait pour la dorure.
* Enfourner à 180°C pendant 20 minutes (la pâte doit être bien dorée.