Verrines aux tomates mortes de Sabine

Mascarpone, des œufs, du parmesan, du pain de mie, de l'ail, sel, poivre et des tomates vivantes

* Par 500g de mascarpone, 2 œufs et +/- 50-60g de parmesan râpé, vous touillez, avec du sel et du poivre, voire de l'ail pour les mordus
* Massacrez tomates vivantes et tomates déjà mortes (marinées/ou séchées) en quantités +/- égales
* Vous toastez le pain que vous frottez à l'ail puis vous dégainez la petite cuillère pour remplir les verrines
* d'abord, les cadavres de tomates, puis le mélange mascarpone-œufs-parmesan-sel-poivre-ail, puis le toast frotte à l'ail avec une larme d'huile d'olive, puis re-mascarpone et vous terminez avec le reste de tomates décomposées (so glamour) et l'affaire est bouclée