Mon gâteau d'anniversaire recouvert de Pâte à sucre (PAS)

Le orange : c'est un cake pamplemousse-sésame recouvert de lemon curd
Le turquoise : cake a la purée de marron et éclats de marrons glacés recouvert d'une ganache chocolat-marron
Le mauve : cake pamplemousse-sésame recouvert de pâte à spéculoos 

Avec cette chaleur (au moins 28°C dans la cuisine pour un 30 septembre), eh beh je pense que 

ca n'a pas aider.... Mes garnitures ont coulé et du coup la PAS a bougé et se déchirait un peu.... 

Obligé de tout mettre au frigo.....

Le orange : c'est un cake pamplemousse-sésame recouvert de lemon curd

Le mauve : cake pamplemousse-sésame recouvert de pâte à spéculoos 

Le turquoise : cake a la purée de marron et éclats de marrons glacés recouvert 

d'une ganache chocolat-marron

Miam miam