Côtes de porc aux graines de fenouil

 Une ancienne recette remise à jour et servie avec un coleslaw. Le porc est vraiment top !!!! 

Par contre, ne mettez pas trop de graines de fenouil...

4 côtes de porc
2 c. à s. d’huile d’olive
2 c. à s. de graines de fenouil
1 c. à s. d’origan
½ c. à c. de pili pili


* Préchauffez le four à 180° (th. 6).
* Dans une assiette creuse, mélangez les épices et l’huile d’olive. Massez les côtes de porc avec ce mélange et enfournez 40 min. sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.