dimanche 23 mars 2014

Verrine Calamar-Crevette rose-Wakamé

Une petite verrine qui change et sortie tout droit de mon inspiration.... Oui, oui, ça m'arrive parfois :p 

200 gr de tentacules de calamar
150 gr de crevettes roses
huile d'olive
sel-poivre
vinaigre de riz
Wakamé
2 branches de coriandre

* Couper les calamars et les crevettes en morceaux. Réserver dans un grand bol.
* Assaisonner d'huile d'olive, sel-poivre, vinaigre de riz. Ajouter la coriandre ciselée. Mélanger.
* Mettre la préparation en verrine et ajouter un peu de wakamé par dessus.


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