Chou-fleur gratiné comme chez Papa

Quand on mange chez papa, on fait toujours bonne chère.... Alors, j'ai repris une de ses recettes qui a fait un tabac auprès des petits et des grands. Le chou-fleur gratiné ! 

un chou-fleur
du fromage à gratiner
sel - poivre

* Éplucher le chou-fleur et retirer les bouquets.
* Les cuire une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante bien salée.
* Égoutter et placer les bouquets dans un plat à gratin.
* Saler, poivrer et couvrir de fromage.
* Enfourner 15-20 minutes à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit tout fondu et doré.

Bon app'