jeudi 12 septembre 2013

Poulet sauce aux haricots noirs, légumes et nouilles

J'ai reçu de la part de Delhaize un ravier de lanières de poulet "végétarien" au soja. Ce produit fait partie de la gamme de nouveaux produits végétariens arrivés début septembre. Je vous en ai parlé ICI
Je n'avais pas beaucoup de temps, j'ai donc pris des légumes pour wok, et de la sauce de haricots noirs. Ce fut très rapide et délicieux. 



Nouilles
Une barquette de Poulet végétarien
Une barquette de légumes pour wok
Un petit sachet de sauce aux haricots noirs

* Cuire des nouilles en respectant les instructions sur le paquet.
* Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile. Ajouter les légumes pour wok. Laisser cuire 3-4 minutes.
* Ajouter les lanières de poulet découpés en petits morceaux. Laisser cuire 1-2 minutes.
* Ajouter le sachet de sauce. Bien remuer. Rectifier l'assaisonnement de sel et poivre si nécessaire.
* Ajouter les nouilles cuites. Mélanger et servir aussitôt.


Le "poulet végétarien" goute le poulet, à condition de le couper en morceaux plus petits que ceux présents dans la barquette. Quand ils sont petits, on dirait vraiment du poulet, au niveau texture comme au niveau gout. Par contre, si on mange une lanière complète sans rien d'autre, là, on goute que ce n'est pas du poulet. On a un petit gout particulier, certes pas mauvais, mais pas de poulet.
J'ai donc apprécié le produit mais je le couperai automatiquement en petits dés afin d'être certaine de gouter du poulet :) Le prix de la barquette de 160gr est de 4,49€. Le poulet végétarien est fabriqué à base de soja SANS OGM ! C'est donc 100% végétal.



4 commentaires:

  1. je n'arrive pas à trouver ce "poulet" ni meme le "haché"
    mais ça fait bien saliver ton petit plat !!

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    1. Tu as été chez Delhaize ? c'est au rayon végétarien. Là, ou on trouve aussi du tofu. Au pire demande a un membre du personnel ....

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  2. c'est bluffant au niveau visuel ce "poulet" en tout cas ... je ne suis toujours pas plus convaincue que ça sur le goût mais bon ... par contre ta recette est bien sympa elle ^^

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    1. Merci :) Franchement, tu peux tester, tu seras bluffée aussi. Je te conseille juste de couper le poulet en plus petits morceaux, tu auras bien le gout poulet :) Promis :p

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