Gratin de poissons aux asperges

J'avais envie d'un gratin de poisson et j'avais des asperges dans mon frigo.... Quelques secondes de réflexion et une recette fuse dans ma tête. Je vous la livre.

Pommes Duchesse

J'avais envie de pommes duchesse.... Mais pas celles du magasin remplies de cochonneries... 

Le Brookie

Vous aimez le brownies ! Vous aimez le cookies ! Alors cette recette est pour vous... Un gâteau avec les 2 recettes.... Rhaaaaa Miam ! Par contre, je ne me souviens plus où j'ai pris cette recette :/

Tarte au citron méringuée du Chef Thomaes

Le Chef Thomaes est le pâtissier du restaurant "Le Château du Mylord ***" à Ellezelles (Ath en Belgique). Je l'ai rencontré virtuellement grâce à Candice et tout gentillement, il m'a donné sa recette.... 

Waouwww, quel honneur !  Alors qu'un jour mon fils voulait un dessert au citron, je me suis lancée dans la préparation de ces petites merveilles.... Merci Christophe :) 

Carbonnades de bœuf au chocolat

Une recette de Candice ???? Il y avait longtemps :p 

Pommes de terre Suédoises ou Hasselback potatis

En me baladant sur les blogs, j'ai découvert cette recette de pomme de terre.... 

Bon, je l'ai vu a plusieurs endroit, et avec plusieurs versions.... 

alors, je vous mets la mienne, un mix d'un peu tout et surtout à mon gout :)

Côtes de porc aux graines de fenouil, salade de chou à la moutarde

Encore une petite recette de Candice... J'avais un peu peur que la viande ne soit sèche vu les 40 minutes de cuisson au four..... Eh bien, j'ai été bien surprise !!!! Pas du tout sec, impeccable !

Pâtes aux Artichauts et Crevettes

 Les pâtes, ce n'est pas que bolo... Il faut changer. Ici, on adore les pâtes avec plein de légumes. Faisons nous plaisir.

Gaufres de Pommes de Terre

Pas toujours envie de faire des patates classiques.... Alors, j'avais une amie Chantal VR qui m'avait parlé de gaufres de pommes de terre... Je n'ai pas résisté à l'appel de la râpe.... J'aurai peut-être dû... Vous comprendrez plus loin..... 

Crêpes au lait de noisettes

Une petite envie de crêpes mais améliorées !!!! Alors j'avais du lait de noisettes Alpro et hop c'est partiiiiii !