Chili con Carne

J'avais mangé chez Monik un superbe Chili..... Je vous livre donc sa recette. Elle est vraiment top et gouteuse !

* Faire frire des oignons et des ails. Cuire 1kg haché comme pour une sauce bolognèse. Tout mélanger.
* Ajouter des tomates concassées ou un pot de DIP Salsa (moi, j'en avais au gout barbecue).
* Ajouter des haricots au chili et un sachet d'épices Taco Mix (on trouve tout chez Delhaize).
* Laisser mijoter 1h à feu doux.

A utiliser dans les Buritos, les Nachos, les Tacos, ...

Ou alors on peut faire comme ici, une couche de salade , des tomates, une couche de purée de pomme de terre et une belle couche de chili..... Hummmmmmm

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