Madeleines

225 gr de farine
175 gr de sucre (ou 100 gr de tagatesse)
100 gr de beurre
4 œufs
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
arômeVanille

* Tout mélanger et mettre dans des moules a madeleine beurrés (ou pas si en silicone).
* Mettre au four a 220°C pendant 4 minutes puis diminuer le four a 200°C pendant 4 minutes.

Ps : On peut laisser reposer la pâte au frigo si on veut, mais ca fonctionne bien sans :p
RePs : C'est le choc thermique qui fait la boule au milieu de la madeleine. Donc, la pâte fraiche dans un moule frais au four bien chaud :)

Alors ici, j'ai mis un peu de pâte à madeleine dans le moule, puis une boule de spéculoos au milieu 

et recouvrir avec encore un peu de pâte a madeleine :)

 Cœur fondant au Nutella

Nature ..... Des madeleines qui collent à la gorge quand on les avalent.... Le Zhomme adore :)