Gnocchis sauce crème Chorizo - 3 fromages

Faire poêler les gnocchis comme indiqué sur le paquet.

Conjointement, faire chauffer dans un poêlon de la crème liquide et du chorizo coupé tout tout fin.
Quand la crème commence a bien se colorer, ajouter un peu de Taleggio, un peu de gorgonzola et du parmesan. Et poivrer.
Moi, il me restait du lard cuit au four, alors, je l'ai coupé tout finement et je l'ai ajouté dans la sauce.

Verser la sauce sur les gnocchis et bon appétit !