Tomates Farcies aux Artichauts et Fromage de Chèvre

Lors d'une émission radio, Candice avait donné cette recette.

Et c'est CETTE recette qui m'a donné envie de cuisiner !!!!

Alors, voici les Tomates Farcies de Candice !!!!

* Couper le chapeau d'une tomate, la vider
* Y placer un cœur d'artichaut.
* Mettre un peu de fromage de chèvre par dessus.
* Faire griller au four jusqu'à ce que le chèvre soit doré.

J'ai accompagné cela d'une salade froide avec des concombres,des prunes, des dés de jambons,

un peu d'huile, sel, poivre et vinaigre balsamique.

Cette recette est toute simple mais exquise. A tester au plus vite.